CENONE DI CAPODANNO ALL'INSEGNA DELLA TRADIZIONE E DEL DIVERTIMENTO!
Antipasto della casa
Lasagne bianche
Tagliatelle al farro con condimento bianco a base di vitello, maiale ed aromi
Filetto di vitello ai funghi
Agnello di razza Fabrianese alla griglia
Patate arrosto
Cotechino e lenticchie
Tiramisù della casa
Brindisi di mezzanotte con mignon di prosecco offerto dalla casa!
Buffet di dolci tradizionali e frutta che accompagneranno la serata fino al mattino!
Acqua,
Verdicchio di Matelica,
Rosso Piceno,
caffè, digestivo,
spumante brut e dolce
PREZZO A PERSONA: 60 EURO
Per prenotazioni telefonare al numero 0732 736099.
A mezzanotte fuochi d'artificio!
La serata sarà allietata da "TNT MUSIC GROUP"
TI ASPETTIAMO! 
FESTEGGIA IL NATALE CON NOI! ECCO IL NOSTRO MENU PER IL 25 DICEMBRE!
Antipasto della casa
Cappelletti in brodo
Bollito con insalata russa
Vincisgrassi
Roastbeef di vitello con salsa
Agnello al tartufo
Patate arrosto ed insalata
Dolce della casa
Dolci tradizionali di Natale
Acqua,
Verdicchio di Matelica,
Rosso Piceno
caffè, digestivo,
Spumante brut e dolce per brindare insieme
PREZZO A PERSONA: 35 EURO
Per prenotazioni telefonare al numero 0732 736099
Buon Natale da tutto lo staff!!!
A SAN MARTINO: CASTAGNE E VINO....te li offriamo noi!!
DOMANI SERA VIENI A TROVARCI per la cena di San Martino!
Oltre ai piatti classici vi invitiamo ad assaporare il gusto della tradizione con la nostra POLENTA CON FARINA DI MAIS OTTOFILE condita con sugo e accompagnata da salsicce e costine di maiale!!
Trai i secondi potrai provare LO SPEZZATINO DI VITELLO CON LE CASTAGNE!
Infine tra i dolci potrai assaporare dolcetti secchi all'anice e tozzetti accompagnati con il vin santo!!
Le castagne ed il nuovo vino te li offriamo noi per festeggiare San Martino!!!
Per prenotazioni 0732 736099
Per il Congresso Eucaristico: UN NUOVO SERVIZIO PER I CLIENTI! Navetta...leggi la notizia!
In occasione del Congresso Eucaristico Nazionale che si terrà dal 3 all'11 settembre in Ancona e che toccherà con i vari eventi anche la città di Fabriano, in particolare il 7 settembre con le varie celebrazioni liturgiche e la FESTA CONTADINA, la nostra struttura offre un servizio NAVETTA per accompagnare i clienti dalla stazione ferroviaria o centro città al nostro agriturismo e viceversa!
Se anche tu parteciperai a questo grande evento per la nostra regione, approfitta della nostra offerta!
Ti aspettiamo!
Per saperne di più...
ecco un link interessante: http://www.congressoeucaristico.it/congresso_eucaristico_nazionale/settimana_cen/00005371_Festa_contadina.html
chiama il numero 0732 736099
invia una mail al nostro indirizzo info@ilgelsoagriturismo.com
mandaci un messaggio su Facebook al nostro profilo Agriturismo Il Gelso!
FERRAGOSTO...UN PRANZO CON I FIOCCHI!
Ecco la nostra proposta per il pranzo di Ferragosto...il menù ha un costo di 35 euro a persona! Si accettano esclusivamente le prenotazioni che avvengono per telefono! Chiama lo 0732 736099....ti aspettiamo!!
ANTIPASTO DELLA CASA TRADIZIONALE
PINCINELLE AL RAGU' BIANCO E TARTUFO
CANNELLONI RIPIENI CON RICOTTA E SPINACI AL RAGU'
ROAST BEEF DI VITELLO CON RUCOLA E GRANA
GRIGLIATA DI MAIALE E AGNELLO
INSALATA, PATATE ARROSTO
GELATO E FRUTTA
ACQUA, VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI, ROSSO PICENO, CAFFE', DIGESTIVI, SPUMANTE BRUT E DOLCE
...PASQUA CON CHI VUOI!
MENU' PRANZO DI PASQUA
ANTIPASTO TRADIZIONALE DI PASQUA:
Coratella di agnello
Pizza di formaggio
Uovo sodo
Frittata con mentuccia
Salame di Fabriano
Soppressato di fegato
Lonzino
Formaggio
Crostini
Verdure
PRIMI PIATTI:
Lasagne bianche con gli asparagi
Pappardelle al ragù di funghi
SECONDI PIATTI:
Arista di maiale farcita
Misto panato al forno di agnello e vitello
CONTORNI:
Patate arrosto
Verdure pastellate
Insalata
DOLCI:
Torta alla frutta fatta in casa
Pizza di pasqua dolce con vino di visciola
BEVANDE:
Acqua
Verdicchio di Matelica
Rosso Piceno
Spumante brut e dolce
Caffè
Digestivo
PREZZO A PERSONA: 35 EURO
Vieni anche tu! :)
DAI CAMPI LA SPESA DEL FUTURO- CONVEGNO COLDIRETTI- Teatro dell'Aquila (Fermo)
Si è tenuto ieri 21 marzo nella splendida cornice del Teatro dell’Aquila di Fermo (1792), eccellenza marchigiana, il convegno organizzato da Coldiretti “Dai campi la spesa del futuro”. Il meeting si inserisce perfettamente nel contesto di “Tipicità”, festival del made in Marche.
Per cominciare, i saluti del presidente Codiretti Ascoli- Fermo, Paolo Mazzoni, che ha voluto esordire il canto dell’Inno Nazionale e con l’osservazione di un minuto di silenzio per le vittime marchigiane dell’alluvione che ha colpito la Regione nelle scorse settimane.
La finalità del convegno, al quale hanno partecipato gli agricoltori provenienti da tutte le province marchigiane, facendo registrare il tutto esaurito al teatro, è stata quella di informare gli addetti del settore del progetto che Coldiretti intende promuovere nell’ambito della “Filiera Agricola Tutta Italiana”. Con quest’ultima iniziativa si intende ridare vigore ad un settore strategico dell’economia quale è l’agricoltura, che negli ultimi anni ha subito due gravi furti: quello di identità e quello di valore dei prodotti, ponendo al centro dell’attenzione gli agricoltori ed i consumatori, promuovendo la commercializzazione di prodotti sicuri dal punto di vista alimentare e lo sviluppo del territorio.
Anche il presidente della Camera di Commercio di Fermo, saluta i presenti, colpito positivamente dalla presenza massiccia di tanti agricoltori, veri protagonisti dello sviluppo locale, in un momento di crisi come quello che coinvolge la nostra regione.
Ad aprire i lavori con l’esclamazione “Viva le Marche”, il presidente Coldiretti regionale Giannalberto Luzi, moderatore del dibattito che con un breve excursus ha sottolineato come l’associazione che rappresenta è stata pioniera negli anni 80 della rintracciabilità esigendo l’etichettatura obbligatoria delle carni, della gestione e salvaguardia del territorio non solo da parte dell’ agricoltura ma anche degli altri settori economici; nel 2003 attraverso la costituzione di norme relative alla certificazione di qualità con la promozione del marchio Qualimarche e la realizzazione di una legge che vieta l’utilizzo di OGM. L’agricoltura marchigiana secondo Luzi deve puntare sulla diversificazione, innovazione e multifunzionalità e non sulle colture estensive per vincere la sfida del futuro. Ha anche introdotto la novità legata appunto alla filiera agricola tutta italiana che è quella della apertura delle “Botteghe di Campagna Amica”, che si affiancheranno ai già numerosi Mercati settimanali, dove si avrà l’opportunità da parte degli agricoltori di vendere i loro prodotti di qualità, a kilometro zero, stagionali al giusto prezzo e da parte dei consumatori di portare sulle proprie tavole prodotti genuini, proponendo un nuovo modello non solo di commercio ma di educazione alimentare. Rispondere quindi alla crisi non suberndola ma facendosi “pervadere dalla febbre della crescita”.
E’ la volta quindi di Arianna Giuliodori, con la sua relazione sul funzionamento della filiera agricola italiana; agricola perché i protagonisti della filiera sono proprio gli agricoltori, che la controllano e la posseggono, contro il furto di valore. Inoltre sono essi stessi che la firmano evitando il furto d’identità. Campagna Amica si impegna a certificare i punti vendita diretta, che possono essere esclusivi o affiliati ad altre strutture, ad esempio gli agriturismi, controllando anche i canali esterni al circuito Coldiretti come la grande distribuzione, il catering e l’export delle nostre eccellenze. Altro elemento importante della filiera è il Consorzio Nazionale Produttori, organo determinante dal punto di vista logistico, come indicato bene dal consigliere CAI Pietro Pagliuca, ma anche contrattuale, di marketing e gestione del marchio il più possibile uniforme. Questo avrà una struttura semplice, composto da soci e consiglieri, soci cooperatori e soci sovventori. Attualmente le “Botteghe di campagna amica” sono in via di sperimentazione in diverse zone della penisola italiana e il convegno è volto proprio a diffondere l’opportunità data dall’iniziativa Coldiretti.
Interessante anche l’intervento dell’Assessore Agricoltura e Politiche Comunitarie Paolo Petrini nonché vicepresidente della Regione Marche, che ha sottolineato la qualità dei prodotti marchigiani e la necessità di concentrare le energie sui punti di forza della nostra regione: la moda e il settore agroalimentare in tutti i suoi aspetti produttivi e di tutela dell’ambiente, soprattutto evitando la sottrazione di suolo agricolo.
La chiusura dei lavori è spettata all’ospite più atteso, il Presidente Nazionale Coldiretti Sergio Marini accolto da fragorosi applausi dai partecipanti. Nel suo saluto il presidente confederale ha sottolineato la necessità di recuperare il protagonismo sia economico che sociale rubato all’agricoltura e che quest’ultima merita e a cui porre rimedio visto che dai conti economici di settore dei 200 milioni di euro di prodotto agroalimentare solo 35 milioni vanno al mondo agricolo. Ora che anche l’agroalimentare è considerato strategico alla stregua di altri settori economici, è importante trovare soluzioni per competere nell’era della globalizzazione puntando sull’unicità del territorio, vera leva del successo, assicurando il giusto reddito agli agricoltori e rispondendo alle richieste dei consumatori, sempre più consapevoli.
L'AGRITURISMO IL GELSO A TIPICITA' COL CONSORZIO PER LA PRODUZIONE E LA TUTELA DEL SALAME DI FABRIANO
Soddisfazione per Romualdo Cofani, titolare dell'Azienda Agricola ed Agrituristica "IL GELSO", per la sua partecipazione a Tipicità, festival del made in Marche tenutosi lo scorso fine settimana a Fermo. L'azienda, insieme ad altre appartenenti al Consorzio per la Produzione e Tutela del Salame di Fabriano, eccellenza del nostro territorio, ha fatto assaggiare ai numerosi visitatori della fiera, il pregiato salume presidio Slow Food, riscuotendo apprezzamenti, a dimostrazione della bontà del prodotto.
Molti contatti sono stati presi da parte degli operatori del settore, quale ristoranti, bar, enoteche, che vorrebbero proporre ai loro ospiti il Salame di Fabriano per le loro degustazioni di qualità.
In particolare IL GELSO è sempre in prima linea nel far conoscere le produzioni locali nel mondo (ricordiamo che il Salame di Fabriano prodotto da questa azienda è stato assaporato dalla Regina Elisabetta di Inghilterra), in Italia (con la partecipazione al Salone del Gusto di Torino) e nell'ambito della nostra Regione con la presenza nei mercati e nelle fiere. A breve l'azienda sarà presente alla Mini- Marcialonga di Numana dove si prevede l'afflusso di circa diecimila persone, dopo il successo registrato lo scorso anno. A riconferma che il prodotto made in Marche è un prodotto sano, di qualità e che non passa mai di moda!
FESTA DELLA DONNA! FESTEGGIA CON NOI!!
La sera dell'8 Marzo ti aspettiamo per una cena tutta al femminile... il dolce è offerto dal nostro ristorante e per tutte le donne anche una splendida mimosa!
La serata sarà allietata dalla musica di "Frenk & Patrick"....ti aspettiamo!
Prenota la tua serata di festa!
SAN VALENTINO... "LA DOLCEZZA" TE LA OFFRIAMO NOI!
Vieni e festeggia San Valentino a "IL GELSO"!
Lunedì 14 febbraio vieni a cena con la tua metà nel nostro accogliente agriturismo... il dolce te lo offriamo noi!
E' ARRIVATO IL CARNEVALE!
Vieni a trovarci.... ti offriremo le nostre castagnole accompagnate da delizioso miele delle colline marchigiane! Non perdere questa occasione!
COME ARRIVARE...
Per chi proviene dall'A14, uscita ANCONA NORD direzione ROMA- uscita FABRIANO EST direzione SASSOFERRATO strada provinciale Montecucco.
Per chi proviene da ROMA dopo il Valico di Fossato prendere l'uscita SASSOFERRATO direzione FABRIANO, strada provinciale Montecucco.
Per chi proviene da MACERATA, attraversare CAMERINO, MATELICA, CERRETO D'ESI; uscita FABRIANO EST, direzione SASSOFERRATO.
...e per chi ha il navigatore impostare le seguenti coordinate GPS:
LAT 43° 21,028' NORD
LONG 12° 50,421' EST
VI ASPETTIAMO!!